走进马厚德
About Ma Houde
企业简介
--- COMPANY PROFILE ---
简阳市马厚德食品有限公司
致力引领中华烹羊文化，集中华全羊美食之大成
羊文化起源于春秋战国时期，承载中华悠久历史，简阳羊肉汤起源可追溯至汉朝时期。简阳人民自古传承养羊，烹羊传统，据《简州志》记载：早在汉代，简阳（古称牛鞞）就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”。
新中国成立之初，马敦品退伍回到简阳，开起小摊买起羊汤，80年代初，其子马厚德品牌开创...... 至今，已成为“简阳羊肉”中国地理保护标志使用单位；“简阳羊肉汤”中国地理证明商标使用单位；成都市简阳市市级非物质文化遗产；其传承人马魁为成都市级非物质文化遗产传承人。
羊文化的蕴厚，承载了中华几千年的历史，一份文化，一种饮食，万千追随。马厚德羊肉汤，世代传承并以独特的汤味品质，开启了“厚德匠心，品味非遗”的经营理念敢于创新并以食羊文化为根本，研发百种羊肉系列美食，味誉中华致力引领中华烹羊文化，集中华全羊美食之大成。
上世纪80年代初（1982年），马厚德之父马敦品退伍回到家乡简阳，当时祖屋临靠小街，马敦品便在家边支起了篷子，卖起了小吃，同时也卖起了当时简阳常见的羊肉汤。
马厚德作为家里的老大，早早便开始分担起家庭的重担，帮助父亲马敦品忙上忙下，父亲在做生意的同时不断的在灌输马厚德做生意以及做人的道理。
1986年，马厚德接收父亲的小吃店，由于前期开店口碑好，生意越来越好，特别是他们卖的羊肉汤，汤汁浓郁，美味可口，于是马厚德决定开一家专门的羊肉汤店。
当时为了把祖屋改造成门面，马厚德把自己的积蓄和借来的钱，总共600元，全投入了进去，并用自己的名字给店子命名“马厚德羊肉汤”。
经过马厚德十多年的坚持和努力，从上世纪九十年代开始，马厚德羊肉汤在简阳已小有名气。凭借对烹羊工艺的爱好和专研，开始创新羊肉的菜品，这使顾客不仅仅能吃到简阳传统的羊肉汤，还能吃到各种用羊烹制出来的新美食，这就使得马厚德羊肉汤店受到了更多新老顾客的青睐。
从创业到发展，马厚德一直坚持诚信经营的理念，把菜品的质量和服务放在第一位。在2003年，中国发生了非典型肺炎疫情，那场突如其来的灾害，严重的影响了人民群众的身体健康和生命安全，也影响了经济的发展和社会的稳定，尤其是餐饮行业，受到了巨大的打击，人们害怕感染病毒，大大减少了在外用餐的几率，那时候简阳很多餐饮店由于生意惨淡，选择暂停营业，而马厚德羊肉汤店在那时候却依然客来客往，究其原因，完全在一个“信”字，消费者信耐马厚德，相信马厚德的卫生和质量是严格把关的，所以放心地去就餐。倒回到二十多年前，大部分中小型餐馆，采用的餐具消毒方式仍然是传统的用水蒸煮，而马厚德已经开始使用消毒柜消毒，那时候他的家人也曾反对投入那笔不小的开支，但是马厚德始终坚持，食品安全是经营的根本，把好质量关既是对消费者负责，更是对自己负责，所以一路走来，始终是消费者值得信耐的餐饮店。
马厚德羊肉汤店，有一位常客，已八十多岁高龄，至今为止还能常常看到他在店里吃羊肉汤，有人好奇的问其为何常去吃，他说：“吃了几十年的羊肉汤，就马厚德家的最好吃，合口味，卫生放心，并且从来都是实称，分量拿得够，不吭人，实在啊！”
随着越来越多消费者的口碑相传，以及媒体的不断报道（CCTV4-北纬30°远方的家；CCTV旅游卫视-最美中国行；CCTV7-从农田到餐桌；台湾三立电视台-美食大三通；四川吃八方；四川天府食坊等等），马厚德羊肉汤开始走出简阳，远近闻名，越来越多的人想把这种美食带往各地，供更多的人品尝、分享。
随着这种趋势的到来，马厚德潜心专研多年，终于在2007年研制出速冻羊肉汤这一突破性的产品，并于2010建成速冻食品厂，这样不仅方便了广大顾客，更是把简阳羊肉汤这一地方美食推广到了全国各地。
2018年，成立了马厚德食品有限公司，公司主营：生产、加工、销售：食品、肉制品、速冻食品；餐饮服务；食品加工技术咨询及转让；企业管理；食品人才咨询；组织策划食品文化交流活动及食品展览；销售（含网上销售）；预包装食品兼散装食品；食品仓储服务；普通货物运输；旅游服务。
“马厚德羊肉汤”起源于
企业成立于
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